Краткая характеристика сортов груши - Посадка и уход за растениями
Воскресенье, 19.02.2017, 19:37
Приветствую Вас Гость | RSS
Дачный портал

Краткая характеристика сортов груши

Главная » Статьи » Посадка и уход за растениями

Краткая характеристика сортов груши

Первые зимостойкие сорта для северных условий вывел садовод-любитель А. М. Лукашов от скрещивания дикой уссурийской груши с Финляндской желтой ранней и Ильинкой (Тема, Поля, Лида, Оля, Пальмира, Внучка).

Отличаясь крупными плодами, хорошей зимостойкостью, обильными урожаями, наибольшее распространение из них получили сорта Тема и Поля. Они, собственно, положили начало культуре груши на Урале, Алтае и Дальнем Востоке. Однако эти первые сорта плохо хранятся, посредственного вкуса и пригодны главным образом для технической переработки.

Позднее другие селекционеры скрещивали уссурийскую грушу и сорта Лукашова с лучшими зарубежными сортами, применяли повторные скрещивания и т. д. На Урале селекцией груши занимаются Свердловская и Челябинская опытные станции, в Сибири — Красноярская плодово-ягодная опытная станция и Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко на Алтае.

Для коллективных и приусадебных садов можно рекомендовать наиболее зимостойкие сорта —Поля, Тема, Малютка; более качественные, но несколько уступающие этим сортам по зимостойкости — Бета, Арабка, Исетская, Дибровская, Спутница, Сентябрьская забава (сорта Свердловской опытной станции), а также Внучка, Вере желтая, Тихоновка. Еще менее зимостойкие сорта Лакомка, Северянка Яковлева, Желтоплодная.

В стланцах хорошо плодоносят и дают вызревшие вкусные плоды сорта Любимица Мичуринская, Бессемянка, Тонковетка.

Поля. На молодых деревьях плоды весом 80—90, а на взрослых — 60—70 г, зеленовато-желтые, иногда с легким румянцем. Созревают в конце августа — начале сентября. Слегка недозревшие плоды терпкие, а созревшие — размягченные, приятного кисло-сладкого вкуса. Мякоть быстро перезревает и начинает буреть, тогда вкус ухудшается. Плоды, снятые в несколько недозрелом состоянии, хранятся две-три недели. В среднем урожай высокий — за два года по 100 кг с дерева, а за длительный период — 60 кг. Отдельные деревья дают до 250 кг.

Тема. Самый крупноплодный сорт из лукашовок, но по вкусовым качествам стоит на последнем месте. На молодых деревьях вес плода достигает 200, а на взрослых - 90—120 г. Плоды светло-желтые, с легким румянцем, красивые. Мякоть белая, сладко-кислая, нередко с терпкостью. Хранятся они так же, как у сорта Поля, предназначены для технической переработки. Урожайность высокая — на Свердловской опытной станции до 200 кг с дерева, в среднем же за ряд лет — 60—80 кг.

В последние годы свердловский садовод-любитель А. Г. Шестериков выявил и размножил клон сорта Тема с плодами, которые хранятся в течение нескольких месяцев.

Малютка. Сорт выведен в Сибири Н. Н. Тихоновым от скрещивания уссурийской груши с Малгоржаткой. Дерево высокой зимостойкости, урожайное. Плоды мелкие (25 г), круглые, иногда с небольшой шейкой, зеленоватые или зеленовато-желтоватые, сочные, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, с преобладанием сладости, полумаслянистые, созревают в середине или конце сентября.

Внучка. Среди сортов. А. М. Лукашова это самый вкусный сорт. Плоды мелкие (20— 40 г), округло-овальные, желтые, кисло-сладкие, с преобладанием сладости, без терпкости, сохраняются до месяца. Деревья небольшие. Одно дерево в десятилетнем возрасте дает до 40 кг.

Дибровская. Сорт осеннего созревания. Плоды ниже средней величины (40— 60 г), от яйцевидной до округло-грушевидной формы, светло-желтые, хранятся до 1,5— 2 месяцев. Мякоть маслянистая, сочная, без грануляций (каменистых клеток), приятного кисло-сладкого вкуса. Деревья довольно рослые, в десятилетнем возрасте дают 30— 40 кг. Отличаются – темно-коричневым цветом молодых ветвей. В питомнике сорт образует кронистые однолетки.

Бере желтая (рис. 15). Сорт осеннего созревания. Плоды весом 75 г, округло-грушевидные, зеленоватые, при созревании желтые, хранятся в течение месяца. Мякоть маслянистая, хорошего кисло-сладкого богатого вкуса, сочная, без грануляций.

Деревья среднерослые, урожайные, но среднезимостойкие. Поэтому высаживать их следует на возвышенных, защищенныхс от ветров участках. В менее благоприятных местах можно возделывать в стланцевой форме.

Спутница (рис.). Получен от повторного опыления сорта Тема пыльцой Финляндской желтой ранней. Деревья средне-рослые, с некрупными зеленоватыми округлыми плодами хорошего сладкого вкуса, осеннего созревания (сентябрь-октябрь).

Сентябрьская забава. Выделен от повторного опыления сорта Тема смесью пыльцы южных сортов. Деревья компактные, невысокие, урожайные. Плоды продолговатые, яйцевидно-грушевидные, весом 60— 70 г, при созревании в сентябре желтоватые, хранятся в течение 1 — 1,5 месяца. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, белая, приятного кисловато-сладкого хорошего вкуса.

Арабка. Позднеосенний сорт, получен от опыления уссурийской груши смесью пыльцы Вере Воск и Деканки зимней. Плоды средней величины (80—90 г), округлые, с воронкой, во время съема в сентябре еще незрелые, грубые, зеленые с буроватым полосатым румянцем. Созревают при хранении и хранятся до декабря и дольше. Они становятся оранжево-желтыми, с ярким румянцем. Мякоть кремовая, сочная, мнущаяся, кисло-сладкого богатого, острого, приятного вкуса, без терпкости. Грануляция грубая. В возрасте 10—12 лет деревья дают по 20—35 кг. Плоды прочно держатся на ветках.

Тихоновна, Сорт выведен в Мичуринске А, С. Тихоновой от скрещивания уссурийской груши с Вере Боек. Это единственный в северной полосе позднезимний сорт. Плоды весом до 50 г, округло-широкогрушевидные. При съеме в сентябре — зеленые, жесткие, во время хранения становятся желтыми, с легким румянцем, с многочисленными подкожными точками, а к февралю приобретают хороший кисло-сладкий вкус и сочность, хорошо хранятся до мая. Грануляция вокруг семенных камер грубая. Деревья среднеурожайные, в возрасте 10—12 лет дают по 20—30 кг. Сажают их на возвышенных, защищенных участках.

Лакомка (рис. 15). Получен от опыления сорта Тема смесью пыльцы южных сортов. Выведен на Свердловской опытной станции садоводства. Деревья невысокие, по внешнему виду листьев и побегов напоминают южные сорта. Плоды средней величины, от овально-ребристой до грушевидной формы, зеленовато-желтоватые, светлые, созревают рано (16—18 августа), хранятся до трех недель. Мякоть белая, мелкозернистая, приятного сладкого вкуса. Следует испытать на возвышенных, защищенных от ветров участках или в стланцевой форме.

Северянка Яковлева (рис.). Сорт урожайный, выведен в Мичуринске П. Н. Яковлевым, представляет собой второе поколение гибридов уссурийской груши. Плоды среднего размера (весом 75 г), удлиненно-яйцевидные, зеленовато-желтые с темно-зелеными крупными пятнами. Мякоть сочная, довольно хорошего кисло-сладкого вкуса. В обычные годы плоды снимают в сентябре, через 15—20 дней они поспевают и хранятся две-три недели. В жаркие годы они созревают в конце августа, На возвышенных теплых местах выращивают в штамбовой, а на менее благоприятных — в стланцевой форме.

Сорта для стланцевой культуры. Бессемянка. Старинный среднерусский сорт раннеосеннего созревания. Плоды выше средней величины (110—120 г), коротко грушевидные, без семян или с единичными щуплыми семечками, сначала травянисто-зеленые, а созревшие зеленовато-желтые. Мякоть дынно-желтая, полутающая, сочная, без кислоты, сладкая. Иногда попадают крупные каменистые клетки. Плоды созревают к началу сентября, хранятся до трех недель. Урожайность деревьев в возрасте 15—18 лет — 30—38 кг (максимальная — до 65).

Любимица Мичуринска. Выращивается в стланцевой форме. Плоды крупные, грушевидные, зеленовато-желтые, созревают в конце сентября, хранятся до 20 дней. Мякоть сладкая, сочная, нежная, хорошего вкуса.

В стланцевой форме на Урале возделывается старинный русский сорт Тонковетка (рис.).

Сорта груши
Сорта груши: 1 — Лакомка, 2 — Спутница, 3 — Северянка Яковлева, 4 Бере желтая, 5 — Тонковетка.

Интересны для выращивания в стланцах, как уже говорилось, Лакомка, Вере желтая, Северянка Яковлева, а также южный сорт Десертная россошанская.

Отборные формы уссурийской груши, выделенные на Свердловской опытной станции садоводства, представляют интерес для выращивания в суровых условиях. Плоды острого кисло-сладкого вкуса, без горечи и терпкости, богаты органическими кислотами, биологически активными веществами (арбутин, серотонин, сапонины, витамин Р). Некоторые из них, например ЗОп, созревают через две-три недели после съема. Все они съедобны в свежем виде, но главное их назначение — переработка на соки, компоты, варенья, сушку и т. п. Размножают их прививкой на обычные подвои.

Категория: Посадка и уход за растениями | (11.04.2013)
Просмотров: 1524 | Рейтинг: 0.0/0

Фотогалерея Посадка и уход за растениями

Еще статьи

Средняя урожайность томатов в теплице и открытом грунте
Строение дерева яблони
Вредители капусты и борьба с ними
Правильная посадка картофеля
Выращивание лука рассадным способом
Подготовка клубней картофеля к посадке
Навигация
Вход
Искать