Капуста цветная выращивание - Посадка и уход за растениями
Пятница, 20.01.2017, 04:41
Приветствую Вас Гость | RSS
Дачный портал

Капуста цветная выращивание

Главная » Статьи » Посадка и уход за растениями

Капуста цветная выращивание

Выращивание цветной капусты в последнее время все чаще привлекает внимание огородников своими высокими вкусовыми качествами, ценными питательными и диетическими свойствами. В ней содержится много белка, витаминов (В1, В2, РР, К, А) и минеральных солей (калий, фосфор, железо, кальций).

Ценится цветная капуста и за свою скороспелость. Урожай получают на 2-3 недели раньше скороспелых сортов белокочанной капусты.

Капуста цветная Выращивание

Для получения более ранних урожаев цветную капусту выращивают в ранние сроки (март, апрель) рассадой. Многие огородники хороший урожай получают при посеве семян на грядку в третьей декаде апреля под пленку. Семена сеют на рассаду с расстоянием ряд от ряда 10 см, в ряду между семенами 5-6 см. После посева грядку закрывают укрывным материалом «лутрасилом» или делают невысокие дуги и укрывают полиэтиленовой пленкой. Пленку в теплые дни приоткрывают или полностью снимают, иначе рассада быстро вытянется.

При выращивании цветной капусты рассаду высаживают на постоянное место при сформировании не менее 4 настоящих листьев. Во время выращивания рассады делают подкормку: на 10 л воды добавляют 1 ст. ложку жидкого гумата натрия, мочевины или «Идеала», расходуя раствора 5 л/м2 (подкормку делают через 2 недели после всходов).

Для получения урожая цветной капусты в более поздние сроки семена сеют в мае (I, II и III декады) таким же образом. Вначале выращивают на небольшой площади грядки рассаду, а затем, в июне, пересаживают на постоянное место. Рассаду высаживают на гряды шириной до 100 см. После перекопки вносят на 1 м2 по стакану древесной золы, по столовой ложке суперфосфата и нитрофоски, по 2-3 кг на 1 м2 органических удобрений: навозного или растительного перегноя. После этого грядку перекапывают на глубину 10-12 см. Рассаду высаживают по схеме - 50 см, в ряду между растениями 25-30 см; можно добавить 1 чайную ложку удобрения «Кормилец» в каждую лунку.

Капуста цветная Выращивание. Уход на постоянном месте.

Цветная капуста - как допустим и савойская капуста светолюбивая культура. Чтобы получить хорошие головки, необходимо вначале сформировать прирост листьев до 10-12 шт. Для этого после посадки рассады необходимо следить за поливом, чтобы почва не была сухой. Подкормки проводят через 2 недели после посадки рассады. На 10 л воды добавляют пол-литровую банку кашицеобразного коровяка и 1ст. ложку полного удобрения (в полное удобрение кроме фосфора, калия и азота входят и микроэлементы), поливая по 5 л/м2. Вторую подкормку делают через 7-8 дней после первой. На 10 л воды добавить 2 ст. ложки «Идеала» и 1 ст. ложку нитрофоски. Поливать из расчета 1 л на растение.

Чтобы головки были белые и плотные, их притеняют, т. е. над головкой надламывают 1 лист или соединяют два листа резиновым кольцом (эту операцию делают, когда головки размером с грецкий орех).

Запаздывать с уборкой урожая нельзя, так как происходит рассыпание головок.

Листья цветной капусты так же богаты питательными веществами и их тоже употребляют в пищу. Листья промывают, режут большими кусочками (10 см), отваривают в подсоленной воде и подают на гарнир, добавив растительное масло.

Ранние сорта.

Малимба F1. Гибрид, очень рано созревает, через 26-60 дней после высадки рассады, головки очень белые, плотные, гладкие.

Мовир-74. Сорт раннеспелый. Розетка листьев мелкая и среднего размера, диаметром 46-95 см. Головки округло-плоские и круглые, средней величины и крупные, диаметром 12-23 см. Средняя масса 390-1380 г. Поверхность головки округло-бугристая. Окраска белая, реже бело-желтоватая. Вкусовые качества высокие. Холодостоек и жаровынослив. Отзывчив на поливы.

Сьерра. Сорт среднеранний. Урожайный, головки плотные, круглые, белые.

Регент. Сорт среднеранний. От высадки рассады до уборки урожая - 100-110 дней. Головка массой 500-600 г, отличных вкусовых качеств. Урожайность 1,6-1,8 кг/м2.

Экспресс. Один из лучших ранних сортов. Возделывается под пленкой и в открытом грунте. Масса головки 370-480 г. Вкусовые качества высокие. От высадки рассады в мае и до уборки урожая - 50-62 дня:

Снежный шар. Ранний сорт. Пригоден для выращивания под пленкой и в открытом грунте. Головка выпуклая, твердая, массой 380-500 г. От высадки рассады до уборки урожая от 51 до 65 дней.

Среднепоздние сорта.

Яко. Выведен специально для летнего и осеннего выращивания, с высокой урожайностью. Головка высоковыпуклая и твердая, масса 650-820 г. Созревание сорта происходит в короткий срок. От высадки рассады до уборки урожая - 55-65 дней.

Поздние сорта.

Консиста. Самый поздний сорт. Хорошо переносит легкие осенние заморозки. Сорт с большой твердой головкой, массой 550-820 г. От высадки рассады до уборки урожая - 75-90 дней.

  Регент. Сорт поздний. От высадки рассады да уборки урожая - 73-87 дней. Масса головки 530-800 г. Выносит легкие осенние заморозки.

Категория: Посадка и уход за растениями | (16.04.2013)
Просмотров: 468 | Рейтинг: 0.0/0

Фотогалерея Посадка и уход за растениями

Еще статьи

Бамия, выращивание, посадка, уход, полезные свойства
Как правильно выращивать рассаду огурцов
Агротехника выращивания чеснока
Выращивание ранних овощей в теплице
Сорт винограда подарок запорожью
Как выращивать укроп круглый год
Навигация
Вход
Искать