Как уберечь помидоры от болезней - Посадка и уход за растениями
Понедельник, 27.03.2017, 13:41
Приветствую Вас Гость | RSS
Дачный портал

Как уберечь помидоры от болезней

Главная » Статьи » Посадка и уход за растениями

Как уберечь помидоры от болезней

Лето, август - помидоры наливаются, и, увы, именно сейчас их подстерегает больше всего опасностей!

В августе они часто становятся жертвой различных болезней. Как спасти томаты от этих напастей?

От вирусных инфекций - пестрой желто-зеленой окраски листьев, вздутий на верхних листьях защитит опрыскивание разведенным в 10 раз водой снятым молоком.

При появлении кладоспориоза (желтоватых пятен на верхней стороне листьев и в этих же местах снизу пластинки - светлого, постепенно темнеющего налета) подкормите растения микроэлементами - медью, марганцем.

Поливать нужно редко, но обильно. Если помидоры растут в теплице, регулярно проветривайте ее.

Но самая большая беда - фитофтороз, который начинает свирепствовать, когда кажется, что все болезни уже позади и вот-вот плоды начнут бледнеть-белеть-краснеть. Если температуры ночью падают до 8°С, уберечь может только сбор плодов до сильного развития болезни.

Помидоры, перенесшие более низкую температуру, быстро загнивают (в этом и есть преимущество выращивания ультраранних и ранних сортов перед остальными).

Поэтому у позднеспелых приходится снимать бурые, начинающие белеть или даже зеленые плоды.

Чтобы фитофтороз не настиг вдогонку уже собранные помидоры, срывайте их в сухую погоду вместе с плодоножкой и сразу погрузите на 1,5-2 минуты в воду, нагретую до 60°С, или прогрейте 4 часа при температуре 40-45°С.

Рассортируйте плоды. Те, которые предназначены для хранения, уложите в 2 ряда в чистые небольшие ящики с решетчатыми крышками плодоножками вверх. На дно ящика и между помидорами насыпьте мелкую стружку слоем 1,5 см, а можно дно застелить бумагой и в мягкую бумагу завернуть каждый плод.

Наша справка: Повышенной лежкостью отличаются помидоры ультраранних и ранних сортов - Москвич, Грунтовый грибовский 1180, Перемога 165, Алпатьева 905А. Из новых сортов для длительного хранения пригодны - Новогодний, Жираф, Банан красный, Де Барао золотой, а также гибридов первого поколения - Адонис, Лола, Филя. Снегопад, Картуш, Мастер.

На "химию" сейчас уповать нельзя: идет сбор урожая, а для разложения препаратов до безопасного уровня требуется значительное время - в среднем около трех недель.

Некоторые овощеводы предпочитают хранить томаты, переслаивая сухим, но не пересушенным торфяным мхом. Это вполне обоснованно, так как мох содержит антибиотическое вещество - сфагнум, которое оказывает дезинфицирующее действие на плоды.

Хорошие результаты дает и хранение томата вместе с луком и чесноком (1:1). Последние обладают фитонцидными свойствами, благодаря которым плоды меньше поражаются болезнями.

Наполненные ящики поставьте друг на друга в темном помещении с высокой влажностью воздуха. Это защитит плоды от усыхания.

При хранении томаты созревают медленно: хлорофилл (зеленый пигмент) превращается в каротин и ликопин, окрашивающие плоды в красный цвет, увеличивается содержание Сахаров и витаминов.

Помидоры, дозревшие в таких условиях, по внешнему виду и химическому составу не отличаются от созревших на корню.

Зрелые плоды при температуре 4-6°С хорошо лежат 15-30 суток, при температуре 0-2°С срок хранения увеличивается до 40-50 суток, но качество и вкус томатов ухудшаются. Зеленые плоды держат при температуре 12-14°С.

Учтите, что если температура опустится ниже, то даже при создании впоследствии оптимальных условий зеленые помидоры не покраснеют.

Лежкость бурых томатов выше при температуре 8-10°С. Чтобы зеленые помидоры быстрее дозрели, в ящики с ними положите несколько красных.

Зрелые плоды выделяют газ этилен, а это ускоряет созревание зеленых и бурых. Так же действует и свет: в темноте томаты краснеют медленнее, зато окраска их ровнее.

И наоборот, если вы хотите, чтобы помидоры подольше не краснели, ящики с ними ежедневно просматривайте и выбирайте покрасневшие плоды.

Категория: Посадка и уход за растениями | (16.04.2013)
Просмотров: 719 | Рейтинг: 0.0/0

Фотогалерея Посадка и уход за растениями

Еще статьи

Выращивание малины на огороде
Как вырастить спаржу на огороде
Орошение овощных культур
Посадить хрен на даче когда
Капуста цветная выращивание
Как получить урожай редиса раньше всех
Навигация
Вход
Искать