Как растёт репчатый лук - Посадка и уход за растениями
Пятница, 24.03.2017, 07:16
Приветствую Вас Гость | RSS
Дачный портал

Как растёт репчатый лук

Главная » Статьи » Посадка и уход за растениями

Как растёт репчатый лук

У репчатого и других двулетних видов лука цикл развития складывается из восьми фаз. Прорастание семян и появление всходов,  появление листьев,  рост корней, нарастание листовой массы и дальнейший рост корней,  формирование луковицы,  образование соцветия,  цветение,  плодообразование и созревание семян. Вегетативно размножаемые луки и чеснок проходят эти же фазы развития, кроме первой.

Прорастание семени. Зародыш семени лука состоит из одной семядоли, почки и корешка, погруженного в эндосперму. При прорастании корешок, почка и основание семядоли выступают из семени, растут, а затем семядоля коленообразно изгибается в виде петельки. Верхняя часть колена остается в семени, а корешок углубляется в почву. Основание колена семядоли растет, петелька появляется на поверхности почвы, извлекая семя из земли. Петлеобразные всходы появляются примерно на 8…18 день после посева.

Прорастание семени лука

1 — прорастающее семя; 2, 3 — всходы; 4 — рассадная фаза.

Появление листьев. Внутри семядоли, у ее основания, образуется почка, из которой вырастает первый настоящий трубчатый лист. Затем у основания семядоли закладывается новая почка, дающая начало росту нового листа. Второй лист вырастает изнутри первого листа. В дальнейшем аналогичным образом каждый последующий лист вырастает изнутри предыдущего. В результате такого роста образуется утолщенный ложный стебель белого цвета, называемый в практике «ножкой».

По мере роста листьев образуется укороченный стебель, называемый донцем. На донце в пазухе листьев закладывается одна или несколько почек, прикрытых чешуями,— зачатки. Из вегетативных почек на следующий год образуются новые луковицы или цветочные стрелки.

Рост и развитие лука в первое время после всходов идут очень медленно. В течение месяца формируются лишь четыре-пять настоящих листочков очень малого размера. Затем рост вегетативных органов ускоряется. При благоприятных условиях образуется до 25 и более листьев, что затем обеспечивает формирование крупных луковиц (настоящих у репчатого лука и ложных у порея, батуна, шнитт-лука и других видов лука). При неблагоприятных условиях, особенно при недостатке влаги и загущенном посеве, формирование и рост листьев прекращаются, начинается образование луковицы, высыхание и полегание ботвы.

Формирование луковицы. Формирование луковицы у репчатого лука, которая является органом запаса питательных веществ, сопровождается прекращением нарастания и роста листьев и оттоком из них через донце в сочные чешуи пластических веществ. Затем листья полегают и отмирают. Созревание луковицы начинается после полегания ботвы. При созревании усыхают листья шейки, образуются сухие чешуи, которые полностью покрывают луковицу и ее шейку, рубашка (верхние сухие чешуи) приобретает окраску, свойственную сорту. Луковица при этом теряет способность к прорастанию, но приобретает способность к длительному хранению. Сформированная луковица репчатого лука, так же как и зубок чеснока, представляет собой целое растение со всеми присущими ему частями и органами.

Формирование луковицы

1 — сформировавшаяся, но не вызревшая луковица; 2 — вызревшая луковица.

Луковица репчатого лука может формироваться даже при трех листьях — первый и второй образуют сухие чешуи, а самый молодой лист — сочную чешую, которая является зачатком луковицы. То же самое наблюдается и у чеснока, который при недостатке влаги формирует мелкие одиночные луковицы.

Формированием и созреванием луковицы у репчатого лука и чеснока и ветвлением растений у многолетних луков завершается первый год их жизни, после чего наступает период покоя. Продолжительность покоя неодинакова у разных видов и даже сортов. У репчатого лука и чеснока он длится 1…5 месяцев, у многолетних луков — несколько недель. Все приемы, способствующие лучшему вызреванию луковиц, создают условия для перехода их к более глубокому и более длительному периоду покоя, а, следовательно,  к лучшему хранению. У лука порея период физиологического покоя отсутствует. Его растения растут до глубокой осени, формируя все новые листья и увеличивая размер ложного стебля.

В течение осенне-зимнего или зимне-весеннего периода, несмотря на состояние физиологического покоя, в луковицах формируются детки и дифференцируются генеративные органы. Поэтому на второй год жизни параллельно с отрастанием листьев идет формирование и рост цветочной стрелки, цветков и цветение их.

Образование цветочных стрелок. Цветочные стрелки у лука образуются на второй или третий год после того, как точки роста зачатков пройдут стадию яровизации. Цветки на стрелках собраны в соцветие в виде шаровидного зонтика.

Соцветие лукаЦветение. У лука репчатого обычно сначала зацветают цветки первого яруса (на вершине соцветия), бутоны второго яруса в это время имеют короткие цветоножки и находятся под цветками первого яруса, а мелкие бутоны третьего яруса располагаются у основания соцветия. Часть бутонов третьего яруса, как правило, засыхает, не раскрываясь. По мере отцветания цветков предыдущего яруса цветоножки бутонов следующего яруса удлиняются и выносят распускающиеся бутоны наверх. К концу цветения самыми длинными бывают цветоножки наиболее поздно цветущих цветков третьего яруса.

Самое раннее цветение отмечается у шнитт-лука, затем цветет батун, репчатый лук, порей и слизун. От момента опыления до созревания семян проходит 35…55 дней.

В  развитии семян лука выделяют три фазы.

Созревание семян лукаФаза молочной спелости — возраст семян 20...25 дней. В это время они незрелые, невсхожие,  а при надавливании из них вытекает белая жидкость, похожая на молоко. Дозаривание семян при снятии плодов в этой фазе невозможно.

Фаза восковой спелости — возраст семян 30.. .35 дней. Семена в этом возрасте почти сформировались, стали твердыми, при надавливании лишь немного деформируются, некоторые из них уже способны прорастать. Убранные в восковой спелости семена хорошо дозаривают.

Фаза полной биологической спелости семян наступает у лука репчатого в зависимости от сорта и места выращивания на 50... 60-й день после оплодотворения. Эта фаза характеризуется растрескиванием коробочек и высыпанием семян, последние в это время хорошо выполнены, твердые, обладают всхожестью 95.. .98%.

Сохранение жизнеспособности семян зависит от их влажности и условий хранения. При хранении в постоянно меняющихся условиях семена быстро, за два-три года, теряют всхожесть.

Категория: Посадка и уход за растениями | (16.04.2013)
Просмотров: 1079 | Рейтинг: 0.0/0

Фотогалерея Посадка и уход за растениями

Еще статьи

Инструкция по выращиванию томатов
Укрываем виноград на зиму
Как растёт репчатый лук
Как вырастить крупный чеснок
Уход за рассадой томатов помидор
Азотные удобрения, их классификация
Навигация
Вход
Искать