Агротехника выращивания лука порея - Посадка и уход за растениями
Понедельник, 27.03.2017, 13:39
Приветствую Вас Гость | RSS
Дачный портал

Агротехника выращивания лука порея

Главная » Статьи » Посадка и уход за растениями

Агротехника выращивания лука порея

В связи с продолжительным вегетационным периодом у лука-порея в большинстве районов России его выращивают рассадой. В южных районах выращивают и посевом семян в грунт. Для получения «ножки» диаметром более 2 сантиметров необходимо шесть-семь месяцев вегетации, поэтому в зоне умеренного климата гарантированный урожай можно получать, только выращивая порей рассадой. Посевную культуру используют в основном для получения зелени, которую убирают с июля. Время посева выбирают в зависимости от желаемого срока уборки урожая. До получения зелени проходит около 80 дней.

Выбор участка подготовка почвы. Лук-порей требовательная к плодородию почвы и отзывчивая на органические и минеральные удобрения культура. Порей хорошо растет на почвах, богатых питательными веществами и достаточно увлажненных, чистых от сорняков. Лук-порей очень требователен к удобрениям, особенно к азотным, благодаря чему развивает богатую вегетативную массу. Лучшие для него плодородные, среднесуглинистые, чистые от сорняков почвы, с нейтральной реакцией. Кислые почвы для порея не пригодны. Лук-порей хорошо растет на богатых пойменных, влажных почвах. На сырых и заболоченных растет плохо. На бедных почвах растения формируют мелкие грубые листья и тонкую ножку. Порей размещают по свежему навозу первой или второй овощной культурой.

Выращивание рассады лука порея. Семена порея высевают в парниках за 50…60 дней до высадки рассады в открытый грунт. Перед посевом их замачивают в воде в течение 2…3 дней, глубина посева 2 сантиметра. Расстояние между рядами 4…5 сантиметров. До появления всходов температуру поддерживают 20…22°. Всходы появляются на 10…15 день, после чего температуру снижают днем до 18…20°, ночью до 10…12°.

Готовая к высадке рассада должна иметь три-четыре настоящих листа и диаметр ложного стебля 6…8 миллиметров. Перед выборкой её обильно поливают, на 1/3 обрезают верхушки листьев. Рассаду высаживают в бороздки глубиной 10 сантиметров однострочными рядами или двухстрочными лентами по схеме 25X50 и 30Х60 сантиметров. В рядах расстояние между растениями 15…20 сантиметров. Можно высаживать рассаду через 10 сантиметров, но в этом случае в июле — августе растение через одно прореживают. Норма высадки до 25 растений на 1м2.

Рассаду порея можно высаживать и в июле. К осени ножки порея достигают толщины 0,7…0,8 сантиметра, и растения, предварительно окученные землей, хорошо перезимовывают под снегом. На следующий год в начале лета убирают урожай.

Порей можно выращивать группами по три-четыре растения при схеме посадки 60x15 и 70x10 сантиметров, при этом обеспечивается оптимальная плотность посадки — 30...35 растений на 1 м2 повышается урожай без снижения качества продукции. Такой способ выращивания особенно подходит для ранних сортов с длинной «ножкой». Высаживают рассаду порея в увлажненную бороздку глубиной 10…12 сантиметров.

Выращивание лука порея из семян. При выращивании лука-порея из семян посев проводят замоченными семенами рано весной по тем же схемам, что и лук-репку из семян. Иногда применяют летний посев после уборки ранних овощей. Растения оставляют под зиму для получения продукции в Средней Азии и Закавказье зимой, а в средней зоне страны — в летне-осенний период, после перезимовки. Норма посева семян 6…8 граммов на 10 м2. После появления всходов производят прореживание, оставляя между растениями 10 сантиметров.

Уход за посадками лука-порея. Уход сводится к прополкам, рыхлению почвы, поливам и окучиванию для получения нежных отбеленных «ножек». Окучивают растения несколько раз во второй половине вегетации. Можно также мульчировать посадки торфом, измельченной сухой соломой или ботвой. Это способствует сохранению влаги и препятствует развитию сорняков. На приусадебных участках порей часто выращивают в совмещенных посадках — между рядами редиса, свеклы, салата и даже огурца.

Хорошо реагирует лук-порей на подкормки. Их проводят в первую половину вегетации в фазе четырех-пяти настоящих листьев в начале, утолщения ложного стебля, когда его диаметр достигает 1,5 сантиметра. Для подкормок используют раствор навозной жижи (1:10) из расчета 4 л на 1 м2 или комплексное минеральное удобрение.

После подкормки растения поливают и рыхлят междурядья. Окучивание создает условия для получения более длинных отбеленных ножек порея с хорошими вкусовыми качествами.

Уборка урожая лука порея. Убирают лук-порей в начале октября. Растения подкапывают, выбирают из почвы и обрезают, оставляя корни длиной 2…3 сантиметра, листья иногда срезают больше, чем наполовину. Некоторые овощеводы считают, что подрезка листьев ослабляет растения, которые становятся восприимчивыми к заболеваниям, поэтому не практикуют этот приём.

Укладывают лук-порей в ящики листьями в одну сторону, а луковицами в другую. Убранный лук-порей должен иметь стебли диаметром не менее 15 миллиметров, свежие, целые, здоровые, незагрязненные, зеленовато-белого цвета, с укороченными листьями (длиной от места разветвления не более 20 сантиметров), с обрезанными корнями длиной не более 3 сантиметров.

Категория: Посадка и уход за растениями | (16.04.2013)
Просмотров: 738 | Рейтинг: 0.0/0

Фотогалерея Посадка и уход за растениями

Еще статьи

Как получить урожай редиса раньше всех
Ботаническая характеристика огурца
Биологические особенности помидоров
Дозревание зеленых томатов
Полезные советы по выращиванию огурцов
Сравнительная характеристика сортов яблони
Навигация
Вход
Искать